三級(jí)隔油池的工作原理就是按照油脂阻集器為箱體結(jié)構(gòu)，可埋設(shè)在地下或者地面上，防滑箱蓋開(kāi)啟后，污水經(jīng)入口流入殘?jiān)杓遥粝鹿腆w物質(zhì)，污水經(jīng)過(guò)隔板下緣流入油脂阻集室，經(jīng)重力分離大量油脂浮于表面，脫油污水經(jīng)隔板下緣流入油脂阻集室。下面來(lái)充分認(rèn)識(shí)一下三級(jí)隔油池的工作原理、結(jié)構(gòu)及其應(yīng)用，從而在往后的清潔服務(wù)工作中，提高工作效率。

    一、隔油池和隔油器的基本原理

    隔油器與隔油池兩者的原理基本上相同，都是利用油與水的比重差異，采用自然上浮法分離去除廢水中的可浮油與部分細(xì)分散油。

    二、隔油池和隔油器的結(jié)構(gòu)

    隔油池大部分采用鋼筋混凝土筑造,也有用磚石砌筑的在矩形平面上，沿水流方向分為2～4格，每格寬度一般不超過(guò)6米，以便布水均勻。有效水深不超過(guò)2米，隔油池的長(zhǎng)度一般比每一格的寬度大4倍以上。隔油池一般都要加蓋，并在蓋板下設(shè)蒸汽管，以便保溫，防止隔油池起火和油品揮發(fā)，并可防止灰沙進(jìn)入。

    隔油器的內(nèi)部構(gòu)造突出了油水分離功能，應(yīng)用異向流分離原理以及紊流變層流的辯證關(guān)系，使污水流經(jīng)油水分離器的過(guò)程中，流速降低，通過(guò)增加過(guò)水?dāng)嗝鎻亩档土魉?≤0.005m/s)，增加廢水的水力停留時(shí)間(約5-10min)，并使整個(gè)過(guò)水?dāng)嗝婺軌騽蛩倭鬟^(guò)。出水區(qū)的構(gòu)造也充分考慮了水流均勻性問(wèn)題以及防臭防虹吸等措施。實(shí)踐證明，該產(chǎn)品可將粒徑60um以上的可浮油去除90%以上，外排污水動(dòng)植物油的含量低于《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》中的三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，能夠消除油脂對(duì)管道的堵塞及對(duì)排入水體的污染，大大降低了污水或中水處理的難度和造價(jià)。

    三、隔油池和隔油器的作用

    排出的含有大量油脂的廢水。這些含油廢水如果直接排出造成污染，如對(duì)廢水中的油品加以回收利用，則不僅可避免污染環(huán)境，甚至能獲得一定的經(jīng)濟(jì)收益。

    隔油器隔油器一般用于賓館、飯店、餐廳、食堂的廢水處理中。也適用于洗車(chē)等工業(yè)含油廢水，在餐飲領(lǐng)域，由于受地方及衛(wèi)生、美觀、造價(jià)等方面因素的影響，已經(jīng)是隔油池的更新?lián)Q代產(chǎn)品。