一、隔油池的作用 所謂隔油池,就是將食堂排放出含大量廢水中的油脂、雜物和水分離開的專用池。 隔油池的作用:利用廢水中懸浮物和水的比重不同而達(dá)到油水分離,雜物與水分離的目的。用集油管匯集排除或人工自行排除。分離開的雜物和油脂要定期清淘,定期檢查維修。因?yàn)槭程玫闹参镉椭?、動物油脂、頭發(fā)絲、破布條、裝修的殘?jiān)s物(菜葉、米飯粒等)和油脂易腐爛發(fā)臭會堵塞排污管道,尤其是油脂,容易附著在排污管道內(nèi)壁上,形成垢體,越基越厚,很難清理,冬天氣溫較低,油脂易凝固,日久累積管道流通不暢或堵死。為了保障排污管道的正常使用,餐廳必須安裝隔油池。 隔油池定期清理,才可以保證隔油池的正常使用 。 油水分離器其工作原理:隔油池主要由兩槽'三槽'四槽分別組成,當(dāng)廚房排水流到第一槽時,雜物框?qū)⑵渲械墓腆w雜物(菜葉等)截流除去,進(jìn)入第二槽后,利用油水密度差使油水分離。廢水沿第二槽隔油板向下流動,進(jìn)入第三槽后從物理裝置凈化流出,再經(jīng)出水管收集排出。第二槽中的油珠顆粒物沿隔油板集聚向上漂浮流動,始終浮在隔油池的第二槽內(nèi),經(jīng)過隔油處理的廢水則溢流入排水渠排出池外,進(jìn)行后續(xù)處理,以去除乳化油及其他污染物。 二、隔油池的分類 隔油池按材質(zhì)可分為:不銹鋼隔油池、碳鋼防腐隔油池、碳鋼噴塑隔油池。 按安裝方式可分為:地上式隔油池、地埋式隔油池、吊裝式隔油池 按進(jìn)水方式可分為:明溝式隔油池、管道式隔油池。 按有無動力可分為:普通隔油池、自動隔油池。 三、隔油池內(nèi)部清理注意事項(xiàng) ① 隔油池內(nèi)部清理必須在無廢水排入隔油池及斷電情況下進(jìn)行,清理時需釋放隔油池內(nèi)酸臭氣體,必要時可采用抽風(fēng)機(jī),清理時隔油池外需設(shè)置一人進(jìn)行看護(hù); ② 清理隔油池池內(nèi)時應(yīng)小心謹(jǐn)慎,防滑防墜,處理油脂廢物時請勿亂扔亂放,以免污染周邊環(huán)境; ③ 當(dāng)清理體積較大或地下隔油池時,應(yīng)安置警告牌或護(hù)欄,以確保安全; ④ 清理后迅速把隔油池的蓋板蓋好,并用消毒劑清潔周圍環(huán)境; ⑤ 清理出來的廢物應(yīng)小心密封,然后和其他廚房廢物一起處置; ⑥ 不可將隔油池廢物棄置于廁所、雨水口、明渠或沙井內(nèi),以免造成堵塞。 四、隔油池的設(shè)計(jì)依據(jù) 1、食堂及餐廳的含油污水,應(yīng)經(jīng)除油裝置后方許排入污水管道。 2、污水流量應(yīng)按設(shè)計(jì)秒流量計(jì)算。 3、含食用油污水在池內(nèi)的流速不得大于0.005m/s。 4、含食用油污水在池水的停留時間為2~10min。 5、人工除油的隔油池內(nèi)存油部分的容積不得小于該池有效容積的25%。 6、隔油池應(yīng)設(shè)活動蓋板。進(jìn)水管應(yīng)考慮有清通的可能。 7、隔油池出水管管底至池底的深度,不得小于0.6m。
| 政策法規(guī) | 聯(lián)系我們 | 友情鏈接 | 關(guān)于我們 |
版權(quán)所有 ?中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會建設(shè)行業(yè)分會建筑物清潔委員會
地址:北京市海淀區(qū)三里河路9號建設(shè)部郵政編碼:100037
電話:010-88360325 傳真:010-68317079
郵件:jianshebao@sina.com.cn 網(wǎng)站:http://www.hntqyb.com
京ICP備13014717號-2 京公安網(wǎng)備:11010602004581
微信公眾訂閱號
微信公眾服務(wù)號